绿豆糕
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人做过这道菜
金都美善品厨房
绿豆糕大人、小孩都喜欢吃，特别是自己做真材实料，吃了也放心，有小美超级简单。
温馨提示:我是打好直接印最好当天吃掉。
温馨提示:我是打好直接印最好当天吃掉。
用料
| 去皮绿豆 | 250克 |
| 猪油(黄油) | 80克 |
| 细砂糖 | 120克 |
绿豆糕的做法
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去皮绿豆提前先泡2小时，泡好绿豆放入蒸格，绿豆下面记得垫上一层蒸布，可以吸水分。主锅倒入700克水。设置30分钟/Varoma/速度2蒸煮，在其它蒸锅也是可以的。
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蒸熟绿豆一定要晾干，这一步很重要。蒸发掉水蒸气。如果没晾干，下一步就要花点时间去炒。
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蒸好的绿豆是470克(如果比我这重量要重的话，说明你的绿豆含的水分多)加入糖和猪油。
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先设置20秒速度10打磨，时间到把锅壁的绿豆用刮刀棒刮到锅中间，再次设置10秒速度10混合
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打好是这个状态，把锅壁的绿豆刮往锅中间，设置3分钟/ⅤAR0MA/速度2炒干，炒倒出来放晾就可以直接用膜具印
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用磨具印出自己喜欢的造型。
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好吃又简单的绿豆糕完成啦！慢慢享用。
