带着甜蜜果酱味的香椿鸡蛋煎饼,魔性的中西合璧

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到了春天就会想到香椿这样子的食物,但是它的味道挺奇怪的,所以决定用一种更奇怪的方式去烹饪它。

用料  

鸡蛋 2个
黑胡椒 1勺
4克
橄榄油 2勺
香椿 100克
果酱 1勺
面粉 100克

带着甜蜜果酱味的香椿鸡蛋煎饼,魔性的中西合璧的做法  

  1. 把香椿洗净根切除。

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  2. 在热水里焯一遍水,要快,然后切成沫沫。

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  3. 放入两只鸡蛋,加入些许面粉调制成米糊状。

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  4. 把米糊调匀之后加入香椿。然后再把盐加进去。

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  5. 不粘锅用橄榄油加热。

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  6. 把米糊全部倒进去,然后在上面撒一些黑胡椒粉。

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  7. 表面成型之后可以翻个面,自己可以尝一口,觉得味道淡的话还可以再加一点盐。

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  8. 原味

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  9. 如果加上果酱味道更好。甜甜咸咸 哈哈😄

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该菜谱发布于 2020-03-17 19:39:42
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