超清甜的排骨汤
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人做过这道菜
派大星_4buj
自从去了广州就爱上了广式靓汤，清淡不油腻，做法还非常简单
用料
超清甜的排骨汤的做法
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排骨可以用脊骨，先用冷水浸泡几个小时，泡出血水，冷水下锅放几片姜一起煮，大火烧开后捞出排骨清水洗净。
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重新煮一锅水烧开备用，白菜干和红枣薏米洗干净放入隔水电炖锅内，放入排骨，新切的生姜3片。
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锅中倒入开水，就可以放到电炖锅里隔水炖了，试过好多种，只有隔水炖出来才是清澈的汤。
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直接选择炖汤功能，一般需要炖3个小时左右
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3小时候就熟了，喝汤时在碗里放盐就可以了。非常清甜
小贴士
有红萝卜也可以加些红萝卜，没有白菜干也可以不放，配料可以按自己口味放，放薏米是觉得可以去湿消肿，所以我很喜欢放。
这个方法炖出来一点都不油腻，大家可以试一下
这个方法炖出来一点都不油腻，大家可以试一下
