小兔子甜甜圈馒头
7.9
综合评分
200
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玲 ling
用料
小兔子甜甜圈馒头的做法
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1.首先将面粉，牛奶，酵母粉，糖混合搅成絮状后加入玉米油，上手揉成超级无敌光滑的面团
2.用擀面杖擀成7.8mm 的面片，用饺子模具压出圆，再用合适的裱花嘴压出中间的圆
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3.剩余余的白面团分出5克揉入竹炭粉，做小兔子的表情。耳朵大概1克左右1个
4.分别将表情和耳朵粘在甜甜圈上
5.用干刷子蘸点红曲粉给刷点腮红，耳朵上也刷一点
6.放温暖处发酵至1.5倍大，水开后上锅蒸10分钟，关火后闷2分钟
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成品
