红糖贵妃糕

2 人做过这道菜
家里还有糯米粉,看到网上好多人做贵妃糕,听名字很贵气的感觉,做法也简单,试了一下很好吃,一次吃不完隔天吃的话加热一下依旧很软糯啦。

用料  

糯米粉 400克
鸡蛋 2个
红糖 40克
牛奶 230克
130克
蜂蜜 30克
植物油 60克
夹心:南瓜籽 20克
红枣 13颗
28*23蛋糕模具 1个

红糖贵妃糕的做法  

  1. 以上除夹心的所有材料都混合均匀。

    红糖贵妃糕的做法 步骤1
  2. 成如图所示的糊糊。

    红糖贵妃糕的做法 步骤2
  3. 过筛一遍,这样子烤出来口感细腻啦。

    红糖贵妃糕的做法 步骤3
  4. 模具中放油纸,将过筛后的糊糊倒三分之一进模具中,烤箱150度10分钟。

    红糖贵妃糕的做法 步骤4
  5. 拿出来后将红枣和南瓜籽铺在上面,然后再倒入剩下的糊糊。烤箱继续150度烤20分钟。

    红糖贵妃糕的做法 步骤5
  6. 晾凉切成块就可以吃啦。隔天吃的话煎一下或者再烤热啦。

    红糖贵妃糕的做法 步骤6

小贴士

因为家里就剩一包牛奶啦,就放了一部分水,牛奶多的话牛奶量和糯米粉一样重啦。
可以把红枣和糊糊直接混合均匀来烤。
有筛子的话最好过滤一下,这样口感细腻,没有的话烤出来可能会有气泡,不介意的话可以直接烤啦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-17 20:57:04
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