取两节新鲜莲藕。
削皮切片。
锅内水烧开，将藕片放入焯一遍。
准备佐料。
碗内加入盐、鸡精、糖和白醋，搅拌均匀。
热锅小火佐料煸香。
倒入焯好沥干的藕片，大火翻炒三分钟。。
倒入调好的料汁，锅边淋入。
撒小葱。
水淀粉勾芡后翻炒一分钟。
出锅装盘。
上传你做的糖醋藕片
陆家嘴勺勺
