草莓🍓慕斯蛋糕,零失误6寸

0 人做过这道菜
女儿在网上突然看到了这个菜谱,嚷嚷着要做,看起来挺简单,就开始了。(由于做的时候没有拍照,所以没有照片)

用料  

草莓 300克
奥利奥碎 80克
酸奶 200克
黄油 25克
牛奶 80克
吉利丁片 15克
镜面
草莓 4个
60克
细砂糖 20克
吉利丁 1片

草莓🍓慕斯蛋糕,零失误6寸的做法  

  1. 先把黄油融化,融化后加入奥利奥碎里,搅拌均匀,倒入6寸模具中,底部压平压实,冷藏15分钟。

  2. 新鲜草莓、酸奶加入料理机打碎备用。

  3. 牛奶加入泡软的吉利丁片,搅匀,加入备好的草莓酸奶,搅匀后过筛一次,倒入模具中,震一震,顶部铺上一圈草莓片装饰。最后放冰箱冷藏2小时,最好是急冻,这样会更快。

  4. 接下来我们来做镜面。水把糖给融化掉,和草莓汁搅拌均匀,然后再加软化的吉利丁片,搅拌均匀,倒在慕斯蛋糕上。再冻2小时,拿出来。

  5. 大功告成!

    草莓🍓慕斯蛋糕,零失误6寸的做法 步骤5
 

草莓🍓慕斯蛋糕,零失误6寸相关分类

该菜谱发布于 2020-03-17 22:29:49
16 收藏


草莓🍓慕斯蛋糕,零失误6寸的答疑

关于草莓🍓慕斯蛋糕,零失误6寸的做法还有疑问? 登录提一个问题