鸡腿汉堡

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唯有美食与爱不可辜负[爱心]

汉堡🍔 总是和薯条🍟 很搭

用料  

冰牛奶 220克
鸡蛋 3个
冰糖粉 70克
酵母粉 2茶匙
高筋面粉 520克
1茶匙
黄油 70克
鸡腿 2只
小鲜侣 10克
酱油心生 10克
叉烧酱 10克

鸡腿汉堡的做法  

  1. 将牛奶,鸡蛋,冰糖粉,发酵母,高粉倒入主锅30秒速度3~6混合,然后开启揉面3分钟,加入黄油和盐继续揉面6分钟

    鸡腿汉堡的做法 步骤1
  2. 把面团分割成5个100克的小面团搓圆做汉堡胚子,余下的做成吐司面包

    鸡腿汉堡的做法 步骤2
  3. 二发好的汉堡胚子涂上蛋液,撒上黑白芝麻,预热烤箱,烤箱180℃,20分钟

    鸡腿汉堡的做法 步骤3
  4. 挤一点小鲜侣去腥提鲜,加点酱油心生调色,加一小勺的叉烧酱更有风味,现磨万能调味粉,加点洋葱盖上保鲜膜腌制一个晚上

    鸡腿汉堡的做法 步骤4
  5. 把腌制好的鸡腿煎熟

    鸡腿汉堡的做法 步骤5
  6. 用摩飞锅煎好鸡蛋

    鸡腿汉堡的做法 步骤6
  7. 土豆用小鲜侣拌均调味,放入空气炸锅18度25分钟炸成薯条

    鸡腿汉堡的做法 步骤7
  8. 美味的早餐准备好了,开吃吧!

    鸡腿汉堡的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-17 22:31:07
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