黑芝麻戚风蛋糕

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6寸戚风,自己用破壁机打的熟黑芝麻粉。不太甜而且对中年脱发女孩很友好🥳

用料  

蛋白 3个
蛋黄 3个
低筋面粉 30克
白砂糖 28克
玉米油 28克
黑芝麻粉 25克
牛奶 30克
柠檬汁 2滴

黑芝麻戚风蛋糕的做法  

  1. 破壁机磨熟芝麻粉

    黑芝麻戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 玉米油,淀粉,黑芝麻粉,牛奶,蛋黄加到一个盆里搅拌成蛋黄糊。同时蛋白可以放冰箱里备着。预热烤箱

  3. 蛋白拿出来加两滴柠檬汁,分三次加白糖打发。

  4. 打发的蛋白霜和蛋黄糊混一起放入烤箱,按平时戚风的温度时间上下火135 45分钟。从烤箱拿出来震一下然后倒着放冷。

    黑芝麻戚风蛋糕的做法 步骤4
  5. 脱模,吃!

    黑芝麻戚风蛋糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-17 22:32:06
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