准备原材料,清洗备用。最好要选老南瓜,那种贝贝南瓜太酥,不太适合。腊肠随意,也可以用咸肉代替。香菇随便用干香菇泡发或鲜香菇,皆可。
将所有食材切丁,小葱姜片切末。
大米淘洗干净备用。
热锅凉油,大火,先下入姜末炒香。
接着下腊肠丁,南瓜丁,胡萝卜丁翻炒均匀。
接着下入沥干水分的大米,加盐翻炒均匀,关火后将所有材料倒入电饭锅,加入刚好没过材料的开水,按煮饭键就可以啦。
最后提示音响,可以加一勺猪油拌匀,再焖个5分钟就更香了。
吃的时候撒些葱花装饰,一起来云吃吧!😛
上传你做的‼️超简单快手🔥南瓜焖饭