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自制椒盐薯片

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开心的味道的厨房  开心的味道
家里的两个牛仔喜欢吃薯片．每次去超市都要买几包、今天闲着无聊、有现成材料、做了这个超好吃的椒盐薯片

用料  

土豆 1个
盐 适量
椒盐粉 适量
淀粉 适量

自制椒盐薯片的做法  

  1. 土豆去皮切薄片

    自制椒盐薯片的做法 步骤1

  2. 放清水中浸泡一会儿、去掉淀粉、锅中加入适量清水、放入土豆片、加入一点点盐、

    自制椒盐薯片的做法 步骤2

  3. 煮至土豆片变色有点透明状、立即捞出来放入冷水中浸泡一会儿捞出沥干水分

    自制椒盐薯片的做法 步骤3

  4. 表面沾上薄薄一层淀粉

    自制椒盐薯片的做法 步骤4

  5. 锅内油温7成热（筷子放进去冒泡泡））一片一片放入油锅、不停的翻动、

    自制椒盐薯片的做法 步骤5

  6. 炸至微黄捞出来、
    所有炸好之后再复炸一遍至金黄色捞出

    自制椒盐薯片的做法 步骤6

  7. 撒上椒盐粉

    自制椒盐薯片的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-03-18 10:56:56
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