准备馅料:苹果去皮切小粒,淀粉加入水混合拌匀即可
炒馅料:小火融化黄油🧈倒入苹果粒🍎翻炒出香味加入糖继续翻炒至变色倒入淀粉液收水即可。
这时可以预热烤箱了
把提前解冻的蛋挞皮的锡箔纸撕掉,像包饺子🥟一样将苹果馅包入封口,然后用刀在表面划两道口子(防止烘烤时出现封口裂口),刷上蛋黄液,上下温度200度15分钟
非常酥脆香甜爽口
上传你做的蛋挞皮苹果派超级组合