🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司

6.9 综合评分
13 人做过这道菜
牛油果
原产于墨西哥和中美洲
是热带东南亚的一种油性水果
营养丰富
尤其是含有大量的不饱和脂肪酸
可生吃
也可加工成人造黄油
有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效
小姐姐们喜欢牛油果当然主要是因为美容养颜啦
今天教你一款吃起来不腻的牛油果吃法

用料  

牛油果 1个
鸡蛋 1个
柠檬 半个
香菜 1丢丢
黑胡椒碎 1丢丢
辣椒碎 1丢丢

🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司的做法  

  1. 牛油果1个去皮去核切薄片后放入碗中
    加入一点香菜碎,黑胡椒碎
    根据柠檬大小切半个或三分之一个柠檬
    再把这半个柠檬分成4份
    把其中三块挤出汁放入牛油果中
    其余一块留着做装饰

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司的做法 步骤1
  2. 用勺子捣碎

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司的做法 步骤2
  3. 全麦土司用平底锅煎一下或是热面包片的机器热一下

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司的做法 步骤3
  4. 用勺子把牛油果泥涂抹在两片土司上
    然后煎一个鸡蛋放在其中一片上
    另一个不放煎蛋放点辣椒碎
    真的不要质疑为什么放辣椒碎
    你可以试试放煎蛋的那边不放辣椒碎
    然后两个口感对比一下
    你就会再给加煎蛋的也放辣椒碎了哟

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司的做法 步骤4
  5. 切开带煎蛋的那片土司
    看着蛋黄流下来的美好瞬间
    真的好想哭(我才不会呢)
    明明是立马放进嘴里
    哈哈哈

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司的做法 步骤5
  6. 我先吃的加辣椒碎的
    简直好吃到暴风哭泣

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司的做法 步骤6
  7. 再拿起来加煎蛋的尝尝,直接吃还是有点腻,立马撒上辣椒

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司的做法 步骤7
  8. 留在盘子里的最后一块马上也被我残忍吃掉

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果煎蛋土司的做法 步骤8

小贴士

做这顿早餐的原材料成本
2片全麦土司3元,牛油果5.8元,鸡蛋0.6元
草莓两颗,半个柠檬,整体预估10元
时间成本:10分钟

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2020-03-18 12:00:38
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