木耳腊肠炒鸡蛋

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并不是每个人都有一个好厨房,但是即使只有一个锅也能做出美食。

用料  

干木耳 适量
腊肠 1条
鸡蛋 3个
蒜苗 1根
蒜头 3瓣
花生油 适量
适量
酱油 2勺

木耳腊肠炒鸡蛋的做法  

  1. 准备食材,3只鸡蛋放容器搅拌,干木耳泡水15分钟,腊肠斜片切,蒜切片,蒜苗切一节手指长

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 木耳焯水

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 木耳焯水后过冷河

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅内放油,下切好的蒜头

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 下腊肠,炒炒炒

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 下木耳,炒炒炒。(因为木耳已经熟了,翻炒一下就行)

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 把炒好的食物先盛起来。

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 热锅下油,下搅拌好的鸡蛋

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 炒成这样,把鸡蛋分开小块

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤9
  10. 把前面炒好的食物倒下来一起炒炒炒

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤10
  11. 下两勺酱油和蒜苗翻炒一下即可

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤11
  12. 然后起锅

    木耳腊肠炒鸡蛋的做法 步骤12

小贴士

因为自己种的蒜苗和葱前些天被自己吃掉了,蒜苗换成葱花也成,绿色的量多两点更美观。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

木耳腊肠炒鸡蛋相关分类

该菜谱发布于 2020-03-18 12:39:06
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