披萨(饼底自制)

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用料  

高筋面粉 500克
牛奶 250毫升
酵母 5克
橄榄油 30克
披萨酱 适量
彩椒 适量
洋葱 适量
鸡肉片 适量

披萨(饼底自制)的做法  

  1. 自制饼底:1.面包桶放入温的牛奶、油,再放入面粉,面粉挖坑,放酵母!2.启动发面程序1小时,再和面程序10分钟!3.取出面团,按自己的烤盘大小,擀面,做饼底胚,用叉子叉气孔,我做了4个,烤箱200度,烘烤10分钟(每个烤箱不同,基本定型即可)多的饼底冷却放冰箱冷藏,下次备用!

    披萨(饼底自制)的做法 步骤1
  2. 准备食材:1.鸡肉片,我买的泰森鸡胸肉,切片,放料酒、盐,淀粉、一个鸡蛋、黑胡椒粉腌制一小时!2.切好洋葱、蘑菇、彩椒,一起放入平底锅,翻炒,不放油,半熟即可!3.鸡肉片也翻炒一下,不放油,略熟即可!

    披萨(饼底自制)的做法 步骤2
  3. 饼底刷披萨酱,撒奶酪,放食材,再铺上奶酪!好了入烤箱,230度,20分钟!(每个烤箱不同,按自己的来)

    披萨(饼底自制)的做法 步骤3
  4. 烤好了,切片开吃,美味又健康!

    披萨(饼底自制)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-18 13:47:41
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