草莓酱

Name: 草莓酱
Ingredients: 600克草莓（我用的是冰冻草莓）; 360克白砂糖; 1个（50克汁）柠檬; 半支香草夹

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用料

把柠檬取汁，香草籽用小刀刮出来，取一个不粘锅把所有材料放进去搅拌均匀，放入冰箱冷藏一夜
把放了草莓的锅子取出放入灶台，开大火烧开，然后转小火煮，一边煮一边搅拌，煮到粘稠大约40分钟左右.把果酱瓶用沸水煮15分钟消毒，然后用厨房纸擦干水分装瓶，待凉后放入冰箱冷藏，可以保存6个月。

注意在煮草莓酱的过程中一定要不停搅拌，防止底部烧焦。

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随便看看

该菜谱发布于 2020-03-18 14:02:29

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