蛋挞
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人做过这道菜
糊糊爱妈妈
娃爱吃蛋挞，自己学会，娃随时想吃就可以做，非常美味，但是，一次烤太多吃不完，所以每次做五个，不浪费，✌好吃
用料
| 淡奶油 33 | 克 |
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 细砂糖 13 | 克 |
| 牛奶 50 | 克 |
| 蛋挞皮 5 | 个 |
| 柠檬汁 2-3 | 滴 |
蛋挞的做法
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准备好所有材料，我这里面忘记拍上柠檬汁
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将碗放到电子秤上面，倒入牛奶
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倒入砂糖
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打入一只鸡蛋（全蛋）
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搅拌均匀
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加入淡奶油
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加入几滴柠檬（此步骤也可不加，我习惯加柠檬给鸡蛋去腥）
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搅拌均匀
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过筛，这样蛋挞更细腻
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喜欢的水果也可以加入、🍓、黄桃是我家长放的
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九分满即可
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上下185度、20分钟，每个烤箱脾气不一样，我得是柏翠烤箱，多观察，灵活调整时间
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一起来吃蛋挞吧，香甜可口✌
小贴士
蛋挞是比较容易操作的一种甜品，我们家一般都是三岁的娃娃自己操作完成，既能提升娃的成就感，又锻炼动手能力，大家都可以尝试，烤箱时间是关键，15分钟左右就要开始观察，避免烤大火，小功率烤箱也可以200度，15分钟，12分钟左右观察火候，祝大家都成功
