电饭煲版本花朵小面包

为了方便称量，直接把面包机的桶拿出来放在电子秤上，用面包机做面团，先液体后面粉。直接打进一个鸡蛋

加入牛奶

加入少量白砂糖

倒入面粉，开始和面程序！用的是小熊面包机，闲置了多年，这个疫情终于让我有折腾它的念头！同时拿出黄油，切成小块软化，等面团搅拌一下后放进去！也可以换成玉米油

面包机启动了三次和面的程序，拿出面团的时候才有一层薄薄的手套膜，有厨师机的估计会省事很多！和好的面团拿出来适当揉几分钟，大小差不多的剂子，用保鲜膜盖好防止干皮！这里不得不提一下自发面粉最省事省时间的一点就是不需要发酵，就可以开始做面包了

在案板上撒一丢丢面粉防粘！然后把面团搓成长条，用擀面杖前后一推平，就可以铺上一层椰蓉！最后再从一头卷起来！

卷成一个牛舌样子的面团，注意稍微包的紧一些，接口处用手指压紧！两头修整一下！

电饭煲锅底用一点黄油抹上薄薄一层，盖上盖子给面团自己发酵半个小时左右，室温大概15-17度左右

静置了半个小时左右就开始变得胖乎乎，有点挤了，开始刷上蛋液，撒芝麻

按了煮饭键，非常软和，不小心用在手指戳了一个坑😅

个人觉得不够黄灿灿，又刷了一层鸡蛋液，放烤箱中层150度烤了一两分钟给它上个颜色，这一步可有可无，想要给小朋友吃不上火的可以省略这一步！

低头回个信息后稍微过了一丢丢，但是也算是黄灿灿的样子了，原图无滤镜无修图的出炉样子！好像一朵小花😁

中间夹心的椰蓉，下次可以换紫薯芝士，奶酪各种，😄

软软的，不太甜，适合做早餐

配个自己做的草莓酱☺️