因为这个是快手滚汤,鲜虾丸解冻切半,突出的鲜味会更胜一筹;
什菇洗干净切片撕丝备用;
冷水下虾丸,水滚放进各种鲜菇;
汤色变浓就差不多好的时候打个蛋花进去;
蛋花搅拌均匀加调味料即可。
上传你做的什菇虾丸汤