宝宝辅食——手指饼干🥖
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人做过这道菜
三横三横
用料
宝宝辅食——手指饼干🥖的做法
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蛋黄用打蛋器打发明显看到变白，体积略变大
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蛋白滴10滴柠檬汁，打发。糖称好备用（我分两次加，看后面步骤）
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打发这样可以加第一次糖
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第二次加糖
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打发这样就差不多了，8分吧，我也不是分得很清哈哈
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现在的蛋白的状态
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三分之一蛋白加到蛋黄糊里，翻拌均匀
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翻拌均匀后倒进剩下的蛋白里，翻拌均匀
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翻拌，不要去搅拌它
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筛入低粉
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过筛的低粉更加细腻，以免结块，然后翻拌混合均匀
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装入裱花袋，不用裱花嘴，剪个口就行，烤箱上下火预热180度
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挤烤盘里，手抖哈哈哈哈，我可能挤的不好看，不要在意这些细节😂
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烤箱180度烤18分钟，注意看表面上色，过深盖锡纸，烤好闷2分钟。然后拿出来晾凉装罐。很好从油纸上拿下来的
