吐司盒发豆芽 终极懒人版

5 人做过这道菜

用料  

绿豆 一杯
吐司盒 450g/只
厚毛巾 1条

吐司盒发豆芽 终极懒人版的做法  

  1. 450g的吐司盒配一满杯绿豆正合适(电饭煲量杯),绿豆泡一晚。

    吐司盒发豆芽 终极懒人版的做法 步骤1
  2. 以绿豆-厚毛巾-冰袋的顺序放好,每日浇水三次,注意浇水时不要掀开毛巾,只拿开冰袋,浇完水冰袋压回去。2020.10.9更新:冰袋不是必须!实验了半年发现冰袋挺鸡肋的,豆芽上面不压重物单靠吸水性强的毛巾压着豆芽也能长很粗。

    吐司盒发豆芽 终极懒人版的做法 步骤2
  3. 等长到第三天冰袋快要顶到盒盖就把冰袋拿走,浇水照常,基本一天后豆芽就会长满盒。

    吐司盒发豆芽 终极懒人版的做法 步骤3
  4. 掀开看看,豆芽在吐司盒里整整齐齐往上蹿。注意整个发芽期间不要拿着吐司盒边晃边冲水,晃动豆芽移位根就乱,根乱了豆子间有空隙须根就窜到空隙里长细细的须根,茎就不够粗了。

    吐司盒发豆芽 终极懒人版的做法 步骤4
  5. 我个人习惯一般是长出第一对子叶就收豆芽

    吐司盒发豆芽 终极懒人版的做法 步骤5
  6. 发好的豆芽在水里抖一抖豆皮就能掉下来了,洗干净的豆芽沥干水在冰箱里放三天没问题。

    吐司盒发豆芽 终极懒人版的做法 步骤6

小贴士

吐司盒不建议小于450g,太小了空气不流通豆芽更容易臭,我试过1000g的吐司盒夏天防发臭方面的效果比450g的要好。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

吐司盒发豆芽 终极懒人版相关分类

该菜谱发布于 2020-03-18 16:30:22
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