水果冰淇淋

2 人做过这道菜
没有添加剂,真材实料的水果冰淇淋🍦,好吃的不得了

用料  

细砂糖 60克
冷冻水果 500克
淡奶油 120克

水果冰淇淋的做法  

  1. 60克糖,15秒/速10打磨,也可以用冰糖

    水果冰淇淋的做法 步骤1
  2. 打好的糖粉,用刮刀刮至锅底

    水果冰淇淋的做法 步骤2
  3. 加入冷冻水果,我加的是香蕉,树莓,黑莓,蓝莓,总共500克。也可以做草莓的,芒果的,樱桃,水蜜桃等等,都很好吃。洗好,切块,冰箱冷冻4小时以上才能做

    水果冰淇淋的做法 步骤3
  4. 15秒/速8打碎

    水果冰淇淋的做法 步骤4
  5. 加入120克淡奶油,40秒/速5调和。没有淡奶油的,用浓稠一点的酸奶也可以

    水果冰淇淋的做法 步骤5
  6. 盛出即可

    水果冰淇淋的做法 步骤6
  7. 可以用薄荷叶装饰一下,美美哒

    水果冰淇淋的做法 步骤7

小贴士

如果觉得500克吃不完,那就按比例减少食材

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-18 16:52:09
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水果冰淇淋的答疑

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