提前洗米，用过滤水浸泡2-3小时。
砂锅煮水，水将滚未滚时下米。
大火煮开后，调为中小火一直煮，直到粥开始有点反浆的感觉。
然后开始连续搅拌约20分钟。熄火，可以勺上面浮起来一层米油，但是量太少。可以用过滤网过滤出来。见成品。
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