爽口泡萝卜（酸甜爽口）

Name: 爽口泡萝卜（酸甜爽口）
Ingredients: 克盐80; 勺酱油250; 姜丝适量; 蒜片适量; 白醋150克; 花椒15克; 鸡精15克; 白糖300克; 线椒适量

0 人做过这道菜

春节期间，家家户户得餐桌上多的是大鱼大肉，做点爽口菜解解腻。

用料

手工制作，爽口小咸菜，酸甜、脆爽超下饭
白萝卜5斤，去皮切片，撒适量盐搅拌均匀，重物压紧腌制24小时，挤出水份备用。
起锅加入：白糖6两，生抽5两，白醋3两，鸡精15克，花椒15克，适量姜丝和蒜片，中小活煮开晾凉后放入攥干水份的萝卜片加入适量红（绿）线椒适量封保鲜膜，低温焖24小时即可食用。

不要沾油，低温封闭储存。

酸甜

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-18 18:14:48

86 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Timmy么血 27 做过

胖姐厨房日记 19 做过

古典美人美食 577 做过

开心的味道 498 做过

记忆中的老味道 1 做过

记忆中的老味道 233 做过

记忆中的老味道 2 做过

记忆中的老味道 0 做过

记忆中的老味道 0 做过

记忆中的老味道 0 做过

记忆中的老味道 1 做过

记忆中的老味道 0 做过

关于爽口泡萝卜（酸甜爽口）的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负