香菇洗净切小丁备用
葱头切丁备用
大葱切末备用
鸡蛋炒散备用 可加入少许盐调味
起锅烧油 葱花爆香 放入香菇丁翻炒
倒入豆瓣酱继续翻炒 加入半碗清水以免糊锅
加入洋葱丁翻炒
倒入炒熟的鸡蛋碎翻炒均匀即可
出锅
面条煮熟过水 加入自己喜欢的菜丝 适量香菇鸡蛋炸酱 味道好极了 棒棒哒!
上传你做的香菇鸡蛋炸酱面