黄豆 | 150克 |
豆浆机最高可度线 | 1300ML |
内脂 | 2克 |
称好黄豆150克,提前一晚洗好泡一个晚上。第二天早上就可以直接做啦
用纱布过滤。(我是用豆浆机配的过滤网,过滤了5遍以上,以后在用纱布过滤2次)直接用纱布过滤3次以上哦。
称好内脂2克(图片上我是倒多了,我丢了一些)内脂不要放太多,按照比例来,不然做出来的豆腐花会酸酸的
称80克的水和内脂搅拌均匀。倒入电饭锅里面。
煮豆浆的时候弄掉泡泡。
遍煮边搅拌,防粘。用中小火把豆浆煮开之后,要在煮5分钟以上。(豆浆没有煮熟有毒的)
关火之后,等3分钟。有温度计也可以用温度计测量到80度左右。
马上倒入电饭煲里面,快速的搅拌几下。(刚刚步骤5,内脂和水搅拌均匀到在电饭煲里)电饭煲开保温功能,等15分钟。
OK,开吃。
加上白砂糖,完美