胡萝卜玉米烧麦
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人做过这道菜
水莲lian
疫情这段时间都是待在家里，4岁闺女喜欢吃烧麦就给她做，健康又美味
用料
胡萝卜玉米烧麦的做法
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糯米用水泡4个小时以上，放蒸锅上蒸40分钟
蒸出来的糯米饭粒粒分明
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把油渣，胡萝卜切碎，玉米粒剥成粒
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锅加热，把油渣炒出油
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放入胡萝卜翻炒
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胡萝卜炒软加入玉米粒翻炒
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放入蒸好的糯米饭
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加入适量的盐，生抽，老抽把米饭和菜炒均匀了
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炒好装入盆中备用
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疫情期间买不到饺子皮，我就自己做了，把面团擀成面皮，用圆形磨具做成烧麦皮
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把皮擀薄一点就可以了
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最后用皮把糯米饭包好，烧麦就做好了，上蒸锅蒸20分钟即可，第一次做，形状不太好看，不过味道特别好
小贴士
烧麦用油渣做最好吃了，油渣有油就不用放油了
