猪肉切成小排形状，加一点花椒、胡椒，几滴芝麻油，一点酱油。腌渍十分钟
姜蒜青椒切成碎末。（Ray小厨用的蒜泥神器，全部打碎）
热油，油不能少，摊开煎。煎到两面金黄。夹出肉，用剪刀把肉剪成方便食用的大小。
锅中油太多，倒掉一点油，重新热油，放入姜蒜青椒末，小火慢炒，加一点水。倒入一点生抽、蚝油，炒几十秒。酱料搞定
最后撒一点葱花，出锅！
上传你做的青椒蒜蓉猪排（老少皆宜）
Ray的小食堂
