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Q弹鸡胸肉丸子

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邓二二要戒掉手机的厨房  邓二二要戒掉手机
看过鸡胸肉很多种做法，这个丸子不仅适合减脂，也适合下火锅！

用料  

鸡胸肉 500g
胡萝卜 1根（可不加）
香菇 5朵
鸡蛋豆腐 320g（这是本丸子的灵魂）
生抽 适量
白胡椒 少许

Q弹鸡胸肉丸子的做法  

  1. 鸡胸肉、香菇、胡萝卜洗净控干水分剁泥。

  2. 鸡蛋豆腐加入第一步中，顺一个方向搅拌，加入生抽，白胡椒粉，调到咸淡适中就行！不需要搅拌很久！

    Q弹鸡胸肉丸子的做法 步骤2

  3. 挤成一个一个的小丸子，放入烤箱220度，20分钟！没有烤箱放入微波炉加热6分钟左右。（成品非常Q弹多汁，是丸子的口感）

    Q弹鸡胸肉丸子的做法 步骤3

小贴士

一定一定要加鸡蛋豆腐，没有就别做了！普通的豆腐不弹且腥！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的Q弹鸡胸肉丸子

 

Q弹鸡胸肉丸子相关分类

微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2020-03-18 19:39:46
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