最简单快手的香嫩葡式蛋挞

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绝对秒杀KFC的蛋挞

用料  

蛋挞皮 15个
鸡蛋 2个全蛋
淡奶油 300克
牛奶 30克
炼乳 10克
细砂糖 20克

最简单快手的香嫩葡式蛋挞的做法  

  1. 鸡蛋放到打蛋盆中,充分打散

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  2. 加入牛奶、炼乳和细砂糖,用手动打蛋器搅拌到细砂糖完全融化

    最简单快手的香嫩葡式蛋挞的做法 步骤2
  3. 加入淡奶油,继续轻轻搅拌均匀

    最简单快手的香嫩葡式蛋挞的做法 步骤3
  4. 搅拌好后的蛋挞液过筛,至少三次,去掉液体中的泡泡和小块状蛋液

    最简单快手的香嫩葡式蛋挞的做法 步骤4
  5. 过筛后蛋挞液非常的细腻

    最简单快手的香嫩葡式蛋挞的做法 步骤5
  6. 倒入蛋挞皮中,8-9分满

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  7. 烤箱提前预热好,上管190度下管200度,中下层,20分钟左右

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  8. 超级超级好吃!口感非常好!

    最简单快手的香嫩葡式蛋挞的做法 步骤8
  9. 绝对秒杀KFC啊!!

    最简单快手的香嫩葡式蛋挞的做法 步骤9

小贴士

1.这个方子的量是15个大蛋挞。

2.烘烤时,烤箱温度和时间要根据每个烤箱的脾气进行调整,并不是一层不变的,烤到蛋挞皮上有点焦出现黑点基本就可以了。如果喜欢焦一点的,可以多烤一小会!

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该菜谱发布于 2020-03-18 20:19:52
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