球生菜1个，大概500g，手撕，洗净，球生菜会更脆甜一点。
烧开水，将生菜烫一下，稍微变软捞出，沥水，装盘。
大蒜6瓣，切末，备用；蚝油2勺，味极鲜酱油3勺，料酒1勺，白砂糖半勺，混匀，备用；玉米淀粉加水，混匀，备用。
起锅，加油，我习惯少油，加蒜末炒香，加入调好的料汁翻炒，最后加入水淀粉，炒至浓稠。
将炒好的汤汁淋在生菜上，完成。
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上传你做的蚝油生菜
K小仙儿
