1. 虾仁用水洗净、沥干。2. 倒入适量料酒。3. 加入淀粉1勺。4. 腌制二十分钟。
待锅中水烧开:1. 加入几滴橄榄油/食用油和少许盐。2. 倒入西兰花焯至半熟。3. 盛出过冷水后备用。注:加入橄榄油/食用油和盐的作用是使焯过的菜更绿哟~
1. 锅中倒入适量橄榄油/食用油。2. 油热后爆香葱花、蒜片。
1. 倒入腌制好的虾仁。2. 转中火。3. 煸炒至变色。
1. 倒入西兰花,转小火。2. 倒入适量盐。3. 加入适量蚝油。
翻炒均匀,即可盛出。
上传你做的虾仁🍤西兰花🥦