这种菜,有很多花名,我就知道它叫石菜(猪那菜)
准备好四种材料倒在一起(黄豆酱可换成腐乳)待用
准备大蒜,阳光豆豉
用刀🔪劈好这些菜,一段一段的(叶子一般都不要)洗干净,煲一锅开水,把石菜倒进锅煲软后捞出来,过凉水,备用
过凉水,然后拿起来,备用
放油烧热倒下蒜头爆香,倒下石菜翻炒均匀2分钟,再扔下豆豉翻炒均匀一两分钟,再倒下待用的材料翻炒均匀两三分钟
这时,可以出锅喽!
上传你做的石菜(猪那菜)