全蛋蛋挞

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用料  

淡奶油 130克
牛奶 125克
细砂糖 25克
2个(100g)

全蛋蛋挞的做法  

  1. 将鲜奶油、牛奶、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌至砂糖融化离火,略放凉,然后加入鸡蛋,搅拌均匀。

  2. 将蛋塔水过滤,倒入塔皮中。

  3. 烤箱预热240度,上下火烤约15分钟左右即可。

小贴士

此为10个蛋挞的配方
 
该菜谱发布于 2020-03-18 21:24:14
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