不爱奶油蘑菇酱的我也爱不释手！——椰香奶油蘑菇意面

在锅里放入少量的黄油
虾洗干净，清理干净后，虾壳和虾头留在一边

把虾头和虾壳倒入锅里，和黄油一起翻炒，炒出香味

直到炒出虾油，这个时候我们倒入椰浆
让椰浆和虾头熬制出高汤。
我大概会熬制5分钟。
汤熬好以后去掉虾壳留下汤备用。

将培根下锅，爆出油脂后放入洋葱碎

洋葱炒出香味加入蘑菇，蘑菇不要切碎哟

等有了一点蘑菇的香味出来后，有点美拉德反应，倒入虾汤熬煮。
因为这道菜我一直是给孩子吃所以我没有加白葡萄酒，厨友们也可以试试。

等虾汤熬制还剩一半倒入奶油继续熬煮

这个时候我会在旁边煮意面，锅里加盐，意面下锅，每一种意面的时间不一样，可以自己根据口感调节。

待奶油也浓稠了，将虾仁丢到酱汁锅中。有其他海鲜的也可以加一点其他的，但是不要多。
煮好的意面和酱汁在锅里均匀的搅拌几下就可以装盘了
在装盘是我加了一点帕玛森干酪，黑胡椒
一点点柠檬皮去丰富椰浆的口感，带点果香出来
一道带有浓郁椰香口感的奶油蘑菇意面就好了。

试试这道意面吧，应该不会让你失望