多汁肉包子

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用料  

高筋面粉 250克
适量
花腩肉 500克
适量
酵母 3克
30克
少许
蒜头 10克
食用油 适量
鸡精 适量
生粉 适量
白芝麻 适量

多汁肉包子的做法  

  1. 先将花腩切小块,调味。。放鸡精,盐,生粉,花生油

    多汁肉包子的做法 步骤1
  2. 将调好味的肉放进绞肉机里,加一个蒜头,让味道更香

    多汁肉包子的做法 步骤2
  3. 加切好的香葱搅拌均匀,我加了少许白芝麻,芝麻比较健康。。

    多汁肉包子的做法 步骤3
  4. 高筋面粉提前揉好(用水融糖和酵母兑粉成絮状),醒发(隔温水醒发1个多小时后),等面团起蜂窝状后(大概是醒发前两倍大之后)再揉面,再擀成包子皮,装肉肉囉~

    多汁肉包子的做法 步骤4
  5. 包好之后,再次隔温水醒发15分钟左右,开火蒸10分钟便可

    多汁肉包子的做法 步骤5
  6. 出锅噜。。。。心情棒棒的。。。家人都喜欢吃。。。妈妈还赞口不绝。。。。。

    多汁肉包子的做法 步骤6
  7. 你们看。。。皮靓。。。肉多汁。。。正点!!!!!
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    多汁肉包子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-18 23:46:56
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