先将花腩切小块,调味。。放鸡精,盐,生粉,花生油
将调好味的肉放进绞肉机里,加一个蒜头,让味道更香
加切好的香葱搅拌均匀,我加了少许白芝麻,芝麻比较健康。。
高筋面粉提前揉好(用水融糖和酵母兑粉成絮状),醒发(隔温水醒发1个多小时后),等面团起蜂窝状后(大概是醒发前两倍大之后)再揉面,再擀成包子皮,装肉肉囉~
包好之后,再次隔温水醒发15分钟左右,开火蒸10分钟便可
出锅噜。。。。心情棒棒的。。。家人都喜欢吃。。。妈妈还赞口不绝。。。。。
你们看。。。皮靓。。。肉多汁。。。正点!!!!!
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