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蒸
水晶蒸饺
水晶蒸饺
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香妞妞xin
一直以来都是做北方水饺吃,蒸饺是第一次做。
饺子
皮,一定要自己擀的才好吃,买的饺子皮总觉得有添加剂,而且口感不好。
用料
澄粉
适量
木薯粉
适量
开水
适量
盐
1克
水晶蒸饺的做法
把粉、盐放容器里,倒适量开水和面。和成不软不硬的面团。包的时候要注意,面团要用保鲜膜盖着,防止发干。
锅里垫片抹油,防粘。冷水下锅,蒸15分钟。
出锅,开吃。我的是韭菜肉馅~
小贴士
一定要用刚煮好的开水和面,小心烫手哦,我用厨师机和的面。
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该菜谱发布于 2020-03-19 08:42:32
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