做法简单又省时的干煎带鱼

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每次做带鱼剩下的肚子和鱼尾部分都没人爱吃,因为肚子鱼刺多,尾巴肉少,这次将这两部分留下来干煎,鱼刺都酥了,鱼肉鲜美香酥👍

用料  

带鱼 11小段
一调料勺
姜丝 少许
葱花 少许
十三香 半调料勺

做法简单又省时的干煎带鱼的做法  

  1. 将鱼洗干净控干水分,加入葱花姜丝盐十三香拌匀,腌制半小时

    做法简单又省时的干煎带鱼的做法 步骤1
  2. 半小时后,锅烧热,倒油,油热下入带鱼

    做法简单又省时的干煎带鱼的做法 步骤2
  3. 煎制两面金黄就可以出锅了,我是用的中小火每面大概煎四五分钟

    做法简单又省时的干煎带鱼的做法 步骤3
  4. 出锅了,就是这样的,酥脆可口,好吃

    做法简单又省时的干煎带鱼的做法 步骤4

小贴士

亲们我用的是不粘锅,如果您用普通锅煎制建议先在锅底用生姜片涂抹姜汁或洒点盐,再倒油,防止粘锅
 

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该菜谱发布于 2020-03-19 08:59:36
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