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蒸
蒜蓉蒸大虾
蒜蓉蒸大虾
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晨风沐阳的私家小厨
食材新鲜,味道鲜美,比饭馆的还好吃😍
快手方便,十多分钟就出一道大菜。
用料
虾
1盘
蒜
适量
生抽
1勺
小葱
适量
食用油
和蒜蓉等量
蒜蓉蒸大虾的做法
虾去头去皮开背,洗净处理好摆盘。
准备足量的蒜蓉颗粒。
油锅热关火,下蒜蓉,加少量生抽调味。蒜蓉酱放凉后,盛入摆好的虾盘。
大火蒸7-8分钟出锅,撒葱花。
小贴士
因为是盐冻虾,我没有再放盐,味道刚刚好。
蒸的时间不宜过长,虾变色很快就关火。
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该菜谱发布于 2020-03-19 11:17:28
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