香锅牛蛙

Name: 香锅牛蛙
Ingredients: 三斤牛蛙; 10个小米辣; 二根香葱; 半根莴笋; 5勺酱油; 3勺淀粉; 20粒花椒; 3勺料酒; 适量盐; 适量油; 3勺豪油; 5勺香辣酱; 10片姜

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这牛蛙是在一家湘菜餐厅工作的时候，偷偷学的。也是我偷偷问厨师帅哥的，哈哈。这好下酒然后喜欢吃辣的是一个不错的选择。勿喷。我只不过是一个吃货

用料

牛蛙要炸过才香

干锅

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-19 13:17:09

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