春笋虾肉馄饨

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用料  

馄饨皮 30张
猪肉 500克
虾仁 500克
香油 3勺
3片
鸡蛋 1个
紫菜 半张
虾皮 一小把
料酒 2勺
2克
生抽 3勺

春笋虾肉馄饨的做法  

  1. 春笋准备三根,焯水后剁碎,将炖好的虾仁,肉馅,春笋,姜末放入盆中。加入一个鸡蛋,料酒,生抽,香油,盐朝一个方向搅打上劲。

    春笋虾肉馄饨的做法 步骤1
  2. 馄饨皮包肉馅

    春笋虾肉馄饨的做法 步骤2
  3. 在空碗中放少许盐,半勺生抽,紫菜。虾皮,香油,香菜。馄饨煮7-8分钟后捞出放入。

    春笋虾肉馄饨的做法 步骤3
  4. 肉馅带汤汁,很鲜美。

    春笋虾肉馄饨的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-19 13:26:50
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春笋虾肉馄饨的答疑

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