5分钟快手早餐之鸡蛋葱花饼

面粉放冷水搅拌均匀，直到没有颗粒，比水稠，比面糊稀一点点，忘了没拍动态视频，大家脑补一下画面😂

鸡蛋放在碗里搅拌均匀，撒上葱花，喜欢胡萝卜火腿肠等也可以切碎了加进去，再根据分量多少加入盐，跟炒菜放盐一样的道理，搅拌好待用。

把调好的面糊和鸡蛋掺和一起继续搅拌均匀就可以下锅了，我依然用的是电饼铛，没有电饼铛的亲也可以用平底锅代替。

电饼铛倒一勺油，用毛刷把油刷满整个锅身，在锅不是很热的时候把调好的鸡蛋面粉糊倒进去，转动锅身，让面糊铺满整个锅身，面饼不用太厚，也不用太薄，适中就好👌🏻

大概五六分钟就好了，煎的过程中记得翻一下面，防止面饼糊掉。

两面金黄色就可以出锅啦！

😍色香味俱全～

怎么样？是不是很简单呀？喜欢的亲们学起来记得分享你的作品哟～