手煮奶茶

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一份适合雨天在家无聊的你,给自己做一份手捧奶茶。其实很简单呢。

用料  

茶叶 250克
250ml
牛奶 250ml
炼奶 一管
100克

手煮奶茶的做法  

  1. 红茶

    手煮奶茶的做法 步骤1
  2. 没有鲜奶纯牛奶代替,

    手煮奶茶的做法 步骤2
  3. 只有纯牛奶,加点炼奶,奶茶不会涩口,不会奶味太重

    手煮奶茶的做法 步骤3
  4. 红糖。很多人用砂糖也可以

    手煮奶茶的做法 步骤4
  5. 红糖干锅弄化。注意火候,别烧焦了。

    手煮奶茶的做法 步骤5
  6. 放牛奶,水,牛奶跟水一比一,或者1:1.3

    手煮奶茶的做法 步骤6
  7. 加入茶叶,用木棍或者厨具勺子类不停搗。我用的是擀面杖。喜欢茶香足点可以多搗一下。红茶的香味都会进去奶茶里面。

    手煮奶茶的做法 步骤7
  8. 煮至3-5分钟。过滤网过滤茶叶。

    手煮奶茶的做法 步骤8
  9. 出品啦。

    手煮奶茶的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-19 14:10:23
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