萨利亚的海鲜泡饭
0
人做过这道菜
是镂空吖
如果嫌鱿鱼须麻烦的，模拟蟹肉棒是个完美的替代方案，就是煮出来没有很漂亮。
用料
萨利亚的海鲜泡饭的做法
-
鱿鱼须用酒泡一会儿去腥
-
锅里放入一些蒜泥，我用了三颗大蒜头压的量，放油，小火煎至有些金黄
-
放入鱿鱼须，再➕两勺番茄酱➕一克盐，给鱿鱼须一些底味。炒熟。
-
切番茄，碎一些。锅中直接加入番茄，翻炒。
-
炒成这样，➕小半碗水。➕黑胡椒酱2勺，【家里有百里香或者罗勒碎，意大利香草碎都可以加一些。网上大超市都有的卖。用多了会发现和香菜一样好用】
-
番茄变汁水了，就加饭，小半碗就可以了。煮到自己喜欢的饭的软烂程度就可以出锅了。
-
出锅前尝下咸淡，可以根据自己喜欢的口味加盐，糖，喜欢酸的可以加几滴白醋。 盛出来撒上黑胡椒碎，罗勒碎，意大利香草碎，开吃～
小贴士
鱿鱼须多泡会儿酒，记得沥干再炒。喜欢虾或者鱿鱼圈或者螃蟹都可以代替鱿鱼须。
