玉米油、细砂糖、全蛋液、椒盐、食盐搅拌均匀。
敲鸡蛋的时候留一点蛋黄液备用。
低筋面粉、泡打粉混合,和之前调成的糊搅拌在一起。
洗净芝麻(我用的是生芝麻,熟的就不用洗了)。
把所有材料揉成光滑的面团。
揪一块,捏成小球中间压一下。(此时预热烤箱,上下火170度)
刷上之前预留的蛋黄液,入烤箱,中层,上下火170度25分钟左右(每个烤箱脾气不一样,注意观察颜色)。
拿出稍放凉,微温的时候最好吃,酥酥脆脆,一口一个,完全停不下来啊啊啊~~~
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