小南瓜一半（蒸熟后大约150克），切皮去籽上锅蒸熟。
略凉后压成泥，加入90克糯米粉，25克玉米淀粉，30克糖和成面团。糖可适量调整，我给小朋友做的，大概只加了25克的糖，个人感觉也很甜。
将面团分成30克大小的剂子，压饼包入豆沙馅，收好口搓圆，用筷子压出南瓜的纹路，放上一颗枸杞造型，也可用葡萄干等等。
蒸十分钟。开盖晾凉后再取，否则会粘筷子。
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西小兔
