炒拉条(炒面)

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学校的时候就很喜欢吃学校门口的炒拉条,毕业了,感觉已经很久没有吃到炒辣条了,所以说今天就来自己做吧!

用料  

面条 500克
洋葱 1个
适量
绿豆芽 适量
西红柿 1~2个
小青菜 3个
香肠 1~2根
酱油 2~4勺
孜然 3勺
辣椒粉 适量

炒拉条(炒面)的做法  

  1. 先将粗的面条煮熟,放在一旁备用

    炒拉条(炒面)的做法 步骤1
  2. 然后将西红柿、香肠、洋葱都切成条,放到碗中备用,豆芽、青菜洗好放到碗中备用。

    炒拉条(炒面)的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油,将切好洗干净的菜全部倒入锅中煸炒,适量加入盐和辣椒调味,(家中如果有其他的调味料的话,也可以放一些)在适量加入一些酱油提色。

    炒拉条(炒面)的做法 步骤3
  4. 菜炒熟后将面条倒入锅中,翻拌均匀,让每一个面都裹足酱汁,如果面的颜色太浅,可以再次加入一些酱油

    炒拉条(炒面)的做法 步骤4
  5. 临出锅前撒上孜然粉,翻拌均匀,好吃又简单的炒拉条就做好了。

    炒拉条(炒面)的做法 步骤5

小贴士

1⃣ 做法同样适用于做炒面,不过就是将圆面条换成蒸面条,做法都是一样的,就是可以换一下面。
2⃣ 辣椒粉可放可不放,看个人喜好。
孜然粉也是可放可不放,看个人喜好,但是放了孜然粉的真的是超级好吃。
 

炒拉条(炒面)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 16:03:40
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炒拉条(炒面)的答疑

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