一人食-简易版麻辣香锅🍲

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上次做了火锅剩下了半包调料,用来炒麻辣香锅刚刚好~不用自己准备太多调料不需要豆瓣酱,因为要减肥所以火锅底料放的不多,不过也很好吃!制作非常简单💛

用料  

半节
腐竹 80克
牛肉丸 3个
牛肉 50克
鸡胸肉 半块
香芋 50克
2根
4瓣
芝麻 10克
酱油 3勺
5克
花椒 8克
火锅底料 80克

一人食-简易版麻辣香锅🍲的做法  

  1. 准备好食材,肉放料酒和酱油五香粉腌大概八分钟

    一人食-简易版麻辣香锅🍲的做法 步骤1
  2. 往锅里倒一点油,先扔花椒爆香再倒出花椒,接着加葱白和蒜还有辣椒,接着放火锅底料一起炒,如果太干了就加一点水

  3. 和调料一起炒完后开始加菜,藕片这种难熟的先放,容易熟的比如金针菇荷兰豆什么的后放,丸子提前煮熟 ,肉提前先用大火炒到八分熟更香

    一人食-简易版麻辣香锅🍲的做法 步骤3
  4. 炒的时候加几勺酱油,少许盐,五香粉,芝麻,出锅之前加葱炒,出锅后再撒一点芝麻~

    一人食-简易版麻辣香锅🍲的做法 步骤4
  5. 开吃啦!~  超好吃~

    一人食-简易版麻辣香锅🍲的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-19 17:52:11
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