耐心的鸡蛋土豆卷

①面粉放适量水先搅拌成糊状，再加水稀释到合适的稠度(只可意会的感觉哈哈哈)。

②再放入切好的葱花和细碎的火腿肠颗粒，然后放盐，五香粉，孜然粉，一起搅拌。

③为了不想洗锅，以及对不粘锅的充分自信。并没有刷油。只是在面糊里加了一勺油，搅拌均匀。

④小火慢煎，直到四周开始卷边。慢到地老天荒。

⑤把之前炒好的土豆丝胡萝卜丝放到锅里。

⑥开始手动卷边。

⑦虽然看着没啥食欲，尝起来味道不错。满足饱腹。

⑧重点是后面还有个惊喜的发现。

⑨由于剩下的一勺面糊不知道为啥变得十分粘稠。只好加水搅拌，不小心加多水了。看剧又忘了时间，结果稀释后的面糊给煎成香脆可口的咸味鸡蛋薄饼片。

下嘴后发现竟然如此美味！？

薄如蝉翼的小卷边。

咔次咔次光速消灭仅有的四片，实在不够吃。下次一定要试试直接开烙鸡蛋薄饼片！