准备好材料:高粉300克,低粉200克,牛奶🥛100克,淡奶油120克,黄油30克,鸡蛋🥚1个,糖80克,盐3克,酵母5克。
酵母用温牛奶化好,其他材料全部称好备用。
除黄油以为其他材料倒入盆中搅拌成面絮状,然后用手揉成面团。
加入黄油,揉成三光面团(手光,盆光,面光)
盖保鲜膜室温发酵2小时左右,两倍大就可以了。
发酵好,拿出来排气,分成12个小剂子,整成长条型,备用。
烤箱上下火180度,预热10分钟。
整好型的面包放入烤箱,烤15分钟左右。
出锅放凉。准备好肉松跟沙拉酱。
面包涂上沙拉酱粘上肉松。
完成✅,开吃!
上传你做的满满的海苔肉松包